Ketelgoulash op open vuur

Kommunalservice Jena (KSJ) nodigt je samen met het Stadsbosbeheer van Jena uit voor het evenement "Waldschmaus - Kettle Goulash boven een open vuur" in het natuurbelevingscentrum Forum natura op vrijdag 24 april 2026. Het evenement is gericht op gezinnen en volwassenen en combineert koken met kennisoverdracht over bossen, wild en duurzame voeding.

Van 15.30 tot 19.30 uur bereiden de deelnemers samen ketelgoulash boven een kampvuur in de open lucht. Hiervoor wordt regionaal wildvlees uit het stadsbos van Jena gebruikt. Er wordt stap voor stap gedemonstreerd hoe je een goulash kookt in een ketel boven een open vuur.

Het evenement vindt plaats in het natuurbelevingscentrum forum natura, Otto-Schott-Platz 1 in 07745 Jena. Het is ontworpen als een familie- en volwassenenevenement in de geest van educatie voor duurzame ontwikkeling en nodigt je uit om natuur, regionaal eten en gedeelde ervaringen te combineren.

De deelnamekosten bedragen 10 euro voor kinderen tot 14 jaar en 25 euro voor volwassenen. Inschrijven kan tot dinsdag 21 april 2026, per e-mail naar naturerlebnis@jena.de of telefonisch op 03641 49-89465. Je bent van harte welkom om een bakje mee te nemen voor het geval er eten overblijft.