Caffè del Foodsharing: la città di Jena continua a sostenere il format

La città di Jena sostiene per la seconda volta l'iniziativa fairwertbar e.V. Nel corso dell'ultima riunione, il Comitato per lo sviluppo urbano e l'ambiente ha deciso di sostenere con 3.600 euro il gruppo di food sharing di Jena e il suo format di food sharing café. La città riconosce così l'impegno specifico e il progetto, che fornisce un importante contributo all'attuazione degli obiettivi comunali centrali nei settori della sostenibilità, della protezione del clima, dell'istruzione e della partecipazione sociale e allo stesso tempo rafforza l'impegno civico a Jena.

"Il gruppo di foodsharing di Jena e il format del foodsharing café combinano la protezione del clima con l'impegno sociale. Qui si risparmia cibo, si trasmettono conoscenze e si creano spazi di incontro. Questi progetti dimostrano come la sostenibilità e la coesione siano messe in pratica nella nostra città", sottolinea Lars Liebe, responsabile dello sviluppo urbano della città di Jena.

L'associazione, nata dall'iniziativa foodsharing Jena e dal caffè di riparazione, è impegnata da anni nella lotta allo spreco di cibo e risorse. Oltre alle regolari campagne di salvataggio degli alimenti, organizza distribuzioni pubbliche di cibo ed eventi educativi e informativi sul consumo sostenibile e la conservazione delle risorse.

Il finanziamento approvato sarà utilizzato per consolidare ed espandere le strutture esistenti. Sono previste conferenze periodiche, serie di film e workshop per sensibilizzare un pubblico più ampio all'azione sostenibile e all'alimentazione rispettosa del clima. Continueranno le distribuzioni settimanali di cibo. Il reclutamento e il coinvolgimento a lungo termine di nuovi volontari è un altro obiettivo chiave.

Il formato del caffè per la condivisione del cibo sarà mantenuto nel punto d'incontro di Fichteplatz a Jena-Süd, un luogo consolidato per gli incontri tra vicini. La stretta collaborazione con le iniziative esistenti nel quartiere crea sinergie e consente un uso efficace delle risorse esistenti. I programmi aperti e gratuiti promuovono la partecipazione a prescindere dal reddito o dall'origine e rafforzano la coesione sociale.