Кав'ярня спільного споживання їжі: місто Єна продовжує підтримувати формат

Місто Єна вже вдруге підтримує ініціативу Fairwertbar e.V. На своєму останньому засіданні Комітет з питань міського розвитку та навколишнього середовища вирішив підтримати єнську групу спільного споживання їжі та її формат кафе спільного споживання їжі у розмірі 3 600 євро. Таким чином місто визнає конкретні зобов'язання та проект, який робить важливий внесок у реалізацію ключових муніципальних цілей у сферах сталого розвитку, захисту клімату, освіти та соціальної участі і водночас посилює громадянську активність у Єні.

"Єнська група спільного споживання їжі та формат кафе поєднують практичний захист клімату з соціальною відповідальністю. Тут зберігають їжу, передають знання та створюють місця для зустрічей. Такі проєкти показують, як сталий розвиток та згуртованість втілюються на практиці в нашому місті", - підкреслює Ларс Лібе, керівник відділу міського розвитку міста Єна.

Асоціація, яка виникла на базі ініціативи "Спільний доступ до їжі в Єні" та ремонтного кафе, вже багато років активно займається боротьбою з харчовими та ресурсними відходами. Окрім регулярних кампаній з порятунку їжі, вона організовує громадські роздачі їжі, а також освітні та інформаційні заходи щодо сталого споживання та збереження ресурсів.

Затверджене фінансування буде використано для консолідації та розширення створених структур. Заплановані регулярні лекції, покази фільмів та семінари, щоб привернути увагу широкої громадськості до питань сталого розвитку та дружнього до клімату харчування. Буде продовжено щотижневі роздачі продуктів харчування. Залучення та довгострокове залучення нових волонтерів також є ключовим завданням.

Формат кафе для обміну їжею буде продовжено в місці зустрічі на площі Фіхтеплац у Єна-Зюд - традиційному місці для добросусідських зустрічей. Тісна співпраця з існуючими ініціативами в районі створює синергію та дозволяє ефективно використовувати наявні ресурси. Відкриті та безкоштовні програми сприяють участі незалежно від доходу чи походження та зміцнюють соціальну згуртованість.