Foodsharing café: la ciudad de Jena sigue apoyando el formato

La ciudad de Jena apoya por segunda vez la iniciativa fairwertbar e.V. En su última reunión, el Comité de Desarrollo Urbano y Medio Ambiente decidió apoyar con 3.600 euros al grupo de intercambio de alimentos de Jena y su formato de café de intercambio de alimentos. Con ello, la ciudad reconoce el compromiso específico y el proyecto, que contribuye de forma importante a la consecución de los objetivos municipales centrales en los ámbitos de la sostenibilidad, la protección del clima, la educación y la participación social y, al mismo tiempo, refuerza el compromiso cívico en Jena.

"El grupo de intercambio de alimentos de Jena y el formato de café de intercambio de alimentos combinan la protección práctica del clima con el compromiso social. Aquí se ahorran alimentos, se imparten conocimientos y se crean espacios de encuentro. Este tipo de proyectos muestran cómo la sostenibilidad y la cohesión se ponen en práctica en nuestra ciudad", subraya Lars Liebe, responsable de Desarrollo Urbano del Ayuntamiento de Jena.

La asociación, surgida de la iniciativa Jena foodsharing y el café de reparación, lleva muchos años participando activamente en la lucha contra el despilfarro de alimentos y recursos. Además de campañas periódicas de rescate de alimentos, organiza distribuciones públicas de alimentos, así como actos educativos e informativos sobre consumo sostenible y conservación de recursos.

La financiación aprobada servirá para consolidar y ampliar las estructuras establecidas. Está previsto organizar periódicamente conferencias, ciclos de cine y talleres para sensibilizar a un público más amplio sobre la acción sostenible y la nutrición respetuosa con el clima. Continuarán las distribuciones semanales de alimentos. La captación y participación a largo plazo de nuevos voluntarios es también un objetivo clave.

Se mantendrá el formato de café para compartir alimentos en el punto de encuentro de la plaza Fichteplatz de Jena-Süd, un lugar establecido para los encuentros entre vecinos. La estrecha cooperación con las iniciativas existentes en el barrio crea sinergias y permite un uso eficaz de los recursos existentes. Los programas, abiertos y gratuitos, fomentan la participación independientemente de la renta o el origen y refuerzan la cohesión social.