Kesselgulasch über offenem Feuer

Der Kommunalservice Jena (KSJ) lädt gemeinsam mit dem Stadtforstamt Jena am Freitag, 24. April 2026, zur Veranstaltung „Waldschmaus – Kesselgulasch über offenem Feuer“ in das Naturerlebniszentrum forum natura ein. Das Angebot richtet sich an Familien und Erwachsene und verbindet gemeinsames Kochen mit Wissensvermittlung rund um Wald, Wild und nachhaltige Ernährung.

Von 15:30 bis 19:30 Uhr bereiten die Teilnehmenden unter freiem Himmel gemeinsam Kesselgulasch über einem Lagerfeuer zu. Verwendet wird dabei regionales Wildfleisch direkt aus dem Jenaer Stadtwald. Vor Ort wird Schritt für Schritt gezeigt, wie ein Gulasch im Kessel über offenem Feuer gelingt.

Die Veranstaltung findet im Naturerlebniszentrum forum natura, Otto-Schott-Platz 1 in 07745 Jena, statt. Sie ist als Familien- und Erwachsenenveranstaltung im Sinne der Bildung für nachhaltige Entwicklung angelegt und lädt dazu ein, Natur, regionale Lebensmittel und gemeinsames Erleben miteinander zu verbinden.

Die Teilnahmegebühr beträgt für Kinder bis 14 Jahre 10 Euro, für Erwachsene 25 Euro. Eine Anmeldung ist bis Dienstag, 21. April 2026, per E-Mail an naturerlebnis@jena.de oder telefonisch unter 03641 49-89465 möglich. Gern kann ein Behälter mitgebracht werden, falls Essen übrig bleiben sollte.